岩手県陸前高田市を拠点とする「大鶴 高田の正油」は、地域に根ざした御用聞き販売とオンラインでの通販を展開する醤油専門店です。東日本大震災後の2011年から活動を続け、地元で愛される懐かしい味を守り続けています。
大鶴 高田の正油のこだわり
お客様との対話を大切にする御用聞き販売
岩手県で醤油おすすめの品を探しているならぜひ私たちの味をお試しください。地域密着の「御用聞き販売」を大切にしており、愛車のハイエースでお客様のもとへ直接伺っております。お客様から直接「味」の評価をいただくことで、共により良い味を構築していくプロセスを重要視しております。
地名と家族の記憶を刻んだ屋号「大鶴」
屋号である「大鶴」には、震災前の大切な記憶を込めております。「大」はかつて生活していた大町の地名を忘れないという決意を、「鶴」は美容室を営んでいた祖母の名前を拝借したものです。整備された街の中で過去が失われないよう、歴史や想いを受け継ぐ姿勢を大切に配慮しております。
地元に寄り添う醤油通販の大鶴
大鶴 高田の正油のおすすめポイント
佐々長醸造との共同開発による本格的な味わい
同社の商品は、老舗の佐々長醸造株式会社と共同開発されており、本醸造醤油をベースにした深い味わいが特徴だそうです。醤油ランキングでも注目される味わいを追求しており、定番の濃口醤油だけでなく、かつお節や昆布だしをブレンドした白だし、アゴだしを加えた万能つゆなど、多彩なラインナップが揃っているとのことです。
ライフスタイルに合わせて選べる豊富な種類
用途や好みに合わせて、塩分を抑えたまろやかな濃口や、新鮮な魚介類に合う甘口など、最適な一本を選べる点が魅力だといいます。1Lサイズから1.8Lサイズまで用意されており、毎日の料理に欠かせない調味料として多くの家庭で重宝されているそうです。
全国へ発送可能な醤油通販の大鶴
まとめ
大鶴 高田の正油は、震災を乗り越え、地域の絆と伝統の味を次世代へと繋いでいる専門店です。御用聞きで培った信頼と、老舗醸造元との協力による確かな品質は、地元の皆様のみならず全国のお客様からも支持されているといいます。
醤油おすすめの品を揃える大鶴
