食品・飲料
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愛知県常滑のメロンなら璻が届ける一株一果の高級メロン
愛知県常滑市でメロンの栽培を行う「愛知県常滑のメロンなら璻」は、データ管理と職人の技術を融合させた生産体制をとってい…
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広島県世羅町で無農薬野菜を育てる彩蔵ファームの野菜セットと産地直送
広島県世羅町の株式会社彩蔵ファームは、世羅台地の湧き水を生かし年間約60種類以上の野菜を無農薬・無化学肥料で育てる農園…
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京町家で出逢う一献の芸術と星乃瑞穂酒店が紡ぐお酒の物語
京都の七条御前上ルに佇む星乃瑞穂酒店は、築百年の京町家を舞台にしたお酒屋さんです。店主が全国の蔵元を歩き、造り手と膝…
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上品ポテトが届ける自然の恵みとこだわりが詰まった甘いさつまいも
上品ポテトは、河北の大地や上品山のふもとで、自然の力を生かしたさつまいも栽培や加工品の販売を行っています。同社は土づ…
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有限会社農業総合研究所がサポートするこれからの農業経営
福島県大沼郡会津美里町に本社を置く有限会社農業総合研究所は、四百年の歴史を持つ会津の米農家であり、新たに就農する方へ…
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青森県弘前市で葉とらずりんごと青森米を育てる株式会社權之丞
青森県弘前市の山間地でりんごと米を育てる株式会社權之丞を紹介します。葉とらず栽培で味わいを追求した8品種のりんご、究極…
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吉川市で六十年以上愛される和菓子司まるしんの自家製餡と手作り和菓子の魅力
埼玉県吉川市平沼にある和菓子司まるしんは、創業以来変わらぬ製法と現代の感性を融合させた和菓子を提供しています。同社の…
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高級な豚肉をお取り寄せできる瓜生豚の魅力
愛知県田原市で育まれる「瓜生豚」は、独自の育成方法とこだわりの飼料で育てられた高品質な豚肉ブランドです。くさみがなく…
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北海道剣淵町で代々続く米農家秋庭ファームの美味しいお米作りの秘密
北海道上川郡剣淵町で代々続く米農家の秋庭ファームは、毎日食べるものだからこそ安心で本当に美味しいお米をという想いを胸…